Review: BBQ Plaza (ล่าไข่บาร์บีกอน)

สวัสดีค่ะ

=^w^=

วันนี้ก๊วนแมวมีโปรโมชั่นน่าสนใจมาฝากค่ะ!! ปกติแล้วเราจะค่อยไม่รีวิวร้านอาหารในห้างที่มีอยู่หลายๆสาขาสักเท่าไหร่ เพราะคิดว่าหลายๆคนก็คงเคยไปกันจนคุ้นเคยกันแล้ว.. แต่ช่วงนี้ร้านที่เรามากันกำลังจัดโปรโมชั่นน่ารักๆ ที่น่าจะถูกใจสาวกและนักสะสมทั้งหลาย เลยขอเก็บบรรยากาศมาฝากกันค่ะ

"บาร์บีคิวพลาซ่า ชุด ล่าไข่บาร์บีกอน"

แค่ชื่อก็น่าลองแล้วใช่ม้าาา ก๊วนเราก็จัดไปเลยยย... 1 ชุด เท่านั้น!! (กลัวไม่หมด 555)

มาดูกันค่ะว่าชุดนี้พิเศษยังไง

ชุดนี้ราคาสุทธิอยู่ที่ 649 บาท ถ้าชำระด้วยบัตรเครดิต citibank ลดเพิ่มอีก 10%  แต่ถ้าไม่มีก็ใช้บัตรสมาชิกลดได้ 5% ตามปกติค่ะ พิเศษกว่านั้น..ถ้าเป็นสมาชิกทรู สามารถแลกหมูคุโรบุตะเพิ่มได้ด้วยค่า

ชุดล่าไข่บาร์บีกอน จัดเอาใจทั้งคนชอบทานเนื้อและไม่ทานเนื้อนะคะ เค้าก็เลยแบ่งเป็นชุดล่าไข่เนื้อ และชุดล่าไข่หมู ในราคาเดียวกัน ซึ่งหนึ่งชุดก็เหมาะสำหรับทาน 3-4 คน แบบอิ่มสบายๆ แต่ถ้าใครสายแข็งมา 2 คนก็หมดนะ อิอิ

ในชุดหมูจะประกอบด้วย

1 ถาดเบนโตะ : ปลาแซลมอน/ เนื้อหมู/ เส้นอุด้ง/ เห็ดออรินจิ/ ข้าวโพดอ่อน/ ฟักทอง/แครอท

6 ปิ่นโต : เนื้อหมู2/ เบคอน1/ กุ้ง1/ ปลาหมึก1/ ไก่1

ข้าวผัดกระเทียม 2 ถ้วย/ โค้ก 1 เหยือก

ในชุดเนื้อจะประกอบด้วย

1 ถาดเบนโตะ : ปลาแซลมอน/ เนื้อสไลค์/ เส้นอุด้ง/ เห็ดออรินจิ/ ข้าวโพดอ่อน/ ฟักทอง/แครอท

6 ปิ่นโต : เนื้อสไสค์3/ กุ้ง1/ ปลาหมึก1/ ไก่1

ข้าวผัดกระเทียม 2 ถ้วย/ โค้ก 1 เหยือก

เมื่อสั่งชุดนี้จะได้สิทธิ์จับไข่บาร์บีกอน 1 ใบ รับรองว่าทุกใบมีของรางวัลติดมือกลับบ้านไปแน่นอนค่ะ ของรางวัลที่ให้ลุ้นกันก็ได้แก่ ตุ๊กตาบาร์บีกอน รองเท้าบาร์บีกอน ร่มบาร์บีกอน หมวกบาร์บีกอน ผ้าห่มบาร์บีกอน และกระเป๋าบาร์บีกอน นอกจากนี้ก็จะเป็นส่วนลดและอาหารฟรีค่ะ

ซึ่งสิ่งที่ก๊วนเราจับได้ก็คือ.........

แทแด.... ได้เจ้าตัวนี้ติดมือกลับบ้านค่าา เย่ๆ ^^ ตุ๊กตาบาร์บีกอน!! นั่นเอง

ตุ๊กตาบาร์บีกอน

แอบดูโต๊ะข้างหลังจับด้วย ลุ้นกับทุกโต๊ะ 555

ระหว่างรออาหารก็เก็บบรรยากาศกันไปพลางๆดีกว่าค่ะ นี่เลย..ชุดน้ำจิ้มสูตรเด็ดของบาร์บีคิวพลาซ่า พร้อมพริก กระเทียม มะนาว

ปรุงกันตามใจชอบ

อาหารจานแรกที่พนักงานนำมาเสิร์ฟก็คือกะหล่ำปลีค่ะ เอาไว้ให้เราต้มผักรอไปพลางๆ ถ้าหมดแล้วสามารถเติมได้ไม่อั้นนะคะ (คราวหน้ามาสั่งแต่ผักมาต้มกินกับข้าวดีมั๊ยน้า อิอิ) ไม่นานเกินรอค่ะ มาแล้ว ชุดหมูของเรา ^^ น่ากินใช่มั๊ยล่าา มาพร้อมกับมงกุฎบาร์บีกอน 2 อันค่ะ

โค้ก 1 เหยือก พร้อมน้ำแข็ง 1 ถัง

กะหล่ำปลีฝอย เติมได้ไม่อั้นค่ะ

ถ่ายรูปพอเป็นพิธีแล้ว ก็ได้เวลาหม่่ำๆแล้วล่ะค่ะ เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึกวางลงไปบนกระทะร้อนๆ กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วเลยแหละ ยิ่งหอมยิ่งหิว น้ำลายสอแล้วค่า

หิวแล้วๆ เอาหมูลงย่างกันเลยดีกว่า

น่ากินๆ

ยั่วน้ำลายกันสุดๆ

เอร็ดอร่อย อาหารค่อยๆร่อยหรอ

อ้าวว หมดซะแล้ว

เกลี้ยงหมดเลย 555

อิ่มกันแล้วก็ได้เวลาชำระค่าเสียหายมื้อนี้ค่ะ จัดไปด้วย citibank ลดอีก 10% สุทธิ 584 บาท ขาดตัวค่า

เรื่องรสชาติอร่อยหายห่วงตามมาตรฐานของบาร์บีคิวพลาซ่าอยู่แล้วค่ะ แต่โปรน่ารักๆแบบนี้ก็ถูกใจก๊วนแมวเราไม่เบา รับรองว่าจะต้องกลับมาล่าไข่ คว้าของรางวัลชิ้นอื่นๆไปสะสมให้ครบคอลเลคชั่นแน่นอน

ปล. โปรน่ารักแบบนี้ ถึงวันที่ 15 ม.ค. 57 เท่านั้นนะคะ

ขอบคุณค่ะ

=ก๊วนแมว=

ความคิดเห็นและคะแนนในรีวิวนี้เป็นเพียงความคิดเห็นส่วนบุคคลของก๊วนแมวประชาชนคนธรรมดา ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารหรือการท่องเที่ยวใดๆ กรุณาอย่านำไปใช้ในการอ้างอิงใดๆนะคะ

Review: แหนมเนืองเจ้าอร่อย ของฝากจากอุบล Vietnamese Food

สวัสดีค่ะ

=^w^=

คราวนี้ก๊วนแมวมีโอกาสได้ไปจังหวัดอุบลราชธานีแบบระยะสั้นๆค่ะ ถึงจะรีบๆแบบไม่ค่อยมีเวลา ก็ขอหาอะไรติดไม้ติดมือมาฝากทุกๆคนกันนะคะ สิ่งที่เราจะเอามาฝากวันนี้ก็คือ.."แหนมเนือง"..ค่ะ 555

เนื่องจากอุบลฯเป็นจังหวัดที่มีชุมชนญวนอยู่ค่อนข้างเยอะ นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องอาหารอีสานแล้วอาหารเวียดนามก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ว่าแล้วก็ไปซื้อแหนมเนืองเจ้าเก่าเจ้าดังของเมืองอุบล แพคใส่ถุงขึ้นเครื่องบินกลับมาฝากทุกคนกันค่า

แหนมเนือง

                                               

ถ้าจะพูดถึงแหนมเนือง หลายๆท่านก็คงจะเคยลองกันมาบ้างแล้ว ที่ดังๆก็มีทั้งของอุดรฯ หนองคาย ฝั่งอีสานเหนือเค้าค่ะ คราวนี้มาลองดูของทางอีสานใต้บ้างนะคะว่าจะเป็นยังไง ไว้ถ้ามีโอกาสจะลองเอาแหนมเนืองของหนองคายมารีวิวเปรียบเทียบให้ชมกันค่ะ

สำหรับแหนมเนืองที่เรามารีวิวกันวันนี้ ได้มาจากร้านอินโดจีน ร้านอาหารเวียดนามชื่อดังของเมืองอุบลฯค่ะ ตั้งอยู่ที่ถนนสรรพสิทธิประสงค์ใกล้ๆกับวัดแจ้ง ถ้ากลัวมาไม่ถูกก็สามารถถามทางมาได้ตลอด เพราะใครๆก็รู้จักค่ะ ..แล้วสักวันเราจะกลับมารีวิวของกินเมืองอุบลกันแบบจัดเต็ม น่าอร่อยทั้งน้านน..อิอิ

แหนมเนือง 1 ชุด ราคา 200 บาทค่ะ (สำหรับ 3-4คน) ประกอบด้วย

1. หมูย่าง 8 ไม้
2. แผ่นแป้ง
3. น้ำจิ้ม 
4. ผักสด (ตามฤดูกาล)

ไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ ว่าจะออกมาน่ารับประทานกันขนาดไหน ^^

แพคเกจของร้านนี้จะออกแนวคลาสสิคดูโบราณๆ ใส่เป็นถุงกระดาษค่ะ เห็นแบบนี้แต่สามารถถือขึ้นเครื่องได้เลยนะคะ (ในรูปนี้อาจดูยับเยินไปหน่อย เพราะเราถือมาแบบพะรุงพะรังมากๆค่า แหะๆ)

เมื่อแกะถุงกระดาษออกแล้วด้านในก็จะห่อถุงพลาสติกไว้อีกชั้นค่ะ โดยเค้าจะแยกเครื่องปรุงต่างๆไว้เป็นถุงๆ เพื่อความสะอาด และสะดวกในการเตรียม

เราก็เอาออกมาจัดจานกันให้เรียบร้อย

มาดูกันชัดๆดีกว่าว่าเค้าใส่ผักอะไรกันบ้าง ซึ่งผักอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงบ้างตามฤดูกาลนะคะ เริ่มจากที่ขาดไม่ได้คือ ผักสลัด โหระพา หอมเปล(ผักชีฝรั่ง) สะระแหน่ และผักแพว(ตามฤดูกาล) ตามมาด้วย กล้วยดิบ มะเฟือง(ถ้าไม่มีใช้มะม่วงแทน) กระเทียม และพริกสด เราก็ต้องเอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆให้ทานง่ายๆพอดีคำค่ะ

ปล.จริงๆก๊วนเราชอบแบบใส่มะม่วงมากกว่าค่ะ เพราะทานมะเฟืองไม่เป็น 555

ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ แป้งแหนมเนือง เหมือนแป้งที่เอามาห่อเมี่ยงเลยค่ะ ได้มาแบบแข็งๆแห้งๆ ต้องเอาไปแช่น้ำก่อนนะคะถึงจะพร้อมทาน

ตามมาด้วยของสำคัญอีกอย่างก็คือ หมูย่างค่ะ เนื้อหมูเน้นๆ ย่างหอมๆ ไม่ใช่หมูเด้งเหมือนลูกชิ้นนะคะ

ปิดท้ายด้วยสูตรเด็ดของที่นี่ น้ำจิ้มค่ะ รสชาติออกหวานเค็ม เผ็ดนิดๆ อร่อยดีค่ะ

แนะนำกันครบทุกอย่างแล้ว ก็จัดเตรียมเรียบร้อย พร้อมรับประทานค่า น่าทานมั๊ยคะ

ว่าแล้วก็ขอย้ายโต๊ะลงมานั่งทานกันแบบสบายๆข้างล่างดีกว่า ขั้นแรกก่อนทานต้องเอาแป้งมาแช่น้ำให้นิ่มก่อนนะคะ

Tip: ไม่ต้องแช่นานมากนะคะ ไม่งั้นแป้งจะอืด ไม่อร่อยค่ะ

น่าอร่อยถูกใจจริงๆ หมูเป็นหมูแบบนี้

แช่แป้งจนได้ที่แบบนี้นะคะ

มาเริ่มทานกันเลย.. เอาแป้งที่นิ่มแล้วมาห่อๆเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ตามใจชอบเลยค่ะ แล้วราดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ดๆ ห่อให้พอดีคำ แล้ว อ้ามมม...เข้าปาก อร่อยได้สบายท้อง ไม่อ้วนด้วยน้าา

แหนมเนืองอาหารเวียดนาม อิ่มอร่อยได้แบบสุขภาพดีเพราะเน้นผักค่ะ ถูกใจก๊วนแมวจริงๆ ใครสนใจไปหามาลองกันได้นะคะ อยู่จังหวัดอื่นอาจจะหายากสักหน่อยเพราะเค้าไม่ได้ทำเป็นชุดส่งขายเหมือนของที่หนองคายหรืออุดรฯ แต่ลองชิมสูตรของอุบลฯดูบ้าง..แล้วจะติดใจค่ะ

ติดตามบรรยากาศที่ร้านแหนมเนืองอินโดจีนได้ที่นี่เลยค่า

ขอบคุณค่ะ

=ก๊วนแมว=

ความคิดเห็นและคะแนนในรีวิวนี้เป็นเพียงความคิดเห็นส่วนบุคคลของก๊วนแมวประชาชนคนธรรมดา ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารหรือการท่องเที่ยวใดๆ กรุณาอย่านำไปใช้ในการอ้างอิงใดๆนะคะ