Review: ชาบู ชาบูนางใน สาขารัชดา-เหม่งจ๋าย

สวัสดีค่ะ
=^w^=

หลังจากที่เราได้รีวิวร้านชาบู ชาบูนางในที่สาขาพระราม 9 หรือสาขาต้นตำรับกันไปแล้ว แถมอร่อยถูกใจจนต้องกลับไปอุดหนุนกันอีกหลายรอบ วันนี้ก๊วนแมวได้โอกาสดี สอย deal จาก www.ensogo.com มาร่วมฉลองเปิดสาขาใหม่ที่รัชดา-เหม่งจ๋าย ในราคาสุดคุ้มเลยขอไปจัดกันให้เปรมสักหน่อยดีกว่าค่ะ

ข้อมูลร้าน

ชาบู ชาบู นางใน รัชดา-เหม่งจ๋าย

ที่ตั้ง : ถ.ประชาอุทิศ (สี่แยกเหม่งจ๋าย) ซ.รัชดานิเวศน์ 24 แยก 5 กรุงเทพฯ

โทร : 094-5701441
Web : http://www.shabunangnai.com/

Facebook : facebook.com/pages/ชาบูชาบูนางในรัชดา-เหม่งจ๋าย

เวลาเปิด-ปิด : 11.30 - 21.30 น.

ร้านชาบู ชาบูนางใน สาขารัชดา-เหม่งจ๋าย หาไม่ยากค่ะ สามารถเดินทางมาได้หลายเส้นทาง(สำหรับผู้ที่ใช้รถส่วนตัว) โดยก๊วนแมวมาจากถนนรัชดาภิเษกฝั่งมุ่งหน้าไปแยกพระราม9 ให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนเทียมร่วมมิตรตรงแยกหน้าโรบินสันเดิม ขับตรงไปตามถนนเข้าแล้วเลี้ยวซ้ายตรงไปจนถึงแยกเหม่งจ๋าย ขับตรงไปเข้าซอยรัชดานิเวศน์ 24 จะเห็นโรงเรียนอนุบาลบุณยรักษ์ แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอย(แยก 5) ขับตรงไปอีกนิดจะเห็นร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือตรงหัวมุมเลยค่ะ

ที่มา : www.shabunangnai.com

เนื่องจากร้านตั้งอยู่ในซอยแคบและเป็นมุมถนน ที่จอดรถจึงค่อนข้างมีจำกัดนะคะ งานนี้ใครดวงดีก็ต้องวัดกันแล้วล่ะค่า แฮ่ๆ

ร้านเป็นห้องกระจกใสติดแอร์ สามารถนั่งได้ทั้งด้านนอกและด้านใน ภายนอกตกแต่งด้วยต้นไผ่ตามคอนเซปต์ของร้านชาบู ชาบูนางใน ด้านในเน้นความโปร่งโล่ง และโทนสีไม้ค่ะ ซึ่งที่นี่จะพิเศษกว่าสาขาพระราม9 ตรงที่มีบาร์เครื่องดื่มให้เลือกสั่งได้มากกว่า 20 รายการเลยด้วย สำหรับราคาบุฟเฟ่ต์คนละ 349 บาท ไม่จำกัดเวลาเหมือนทุกสาขา(ฟรีน้ำเปล่า) แต่อย่างที่บอกไปแล้วว่าวันนี้ก๊วนเราใช้ deal ราคาพิเศษมาเลยได้ราคาประหยัดลงไปอีกค่ะ ^^ มาถึงก็ยื่นคูปองที่ Print มาให้ทางร้านก่อนเลยค่ะ(ก่อนมาโทรแจ้งล่วงหน้าด้วย)

เมื่อเข้ามานั่งได้ที่แล้ว เราก็มาสั่งอาหารกันเลยดีกว่า มารอดูกันค่ะว่าคุณภาพจะเท่ากับสาขาแรกต้นตำรับที่พระราม 9 รึเปล่าน้า...

นั่งถ่ายรูปกันสักแป๊ปพนักงานก็มารับออร์เดอร์พร้อมเสิร์ฟอุปกรณ์การกินในมื้อนี้ของเรา ถ้วยจามชามและหม้อซุป พร้อมด้วยน้ำจิ้มทั้ง 3 ชนิด ต้นหอมซอย พริก กระเทียม และหัวไชเท้าขูดฝอย รสชาติเหมือนต้นตำรับเป๊ะค่ะ

 - น้ำจิ้มพอนซึ สีดำ รสชาติคล้ายซีอิ๊วขาวปรุงรส หอมอร่อย สามารถเลือกเพิ่มรสชาติด้วยหอมซอย พริกและกระเทียมได้ตามชอบเลย

 - น้ำจิ้มงา หอมงา รสชาติออกหวานมันค่ะ

 - น้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ หวานอร่อย ไม่เผ็ดมาก สามารถกินได้เรื่อยๆเลยค่ะ

สักพักใหญ่ๆ อาหารก็เริ่มทะยอยมาเสิร์ฟค่ะ เริ่มที่เมนูแรกรองท้องด้วยข้าวผัดกระเทียม อร่อยรสชาติดีค่ะ ชอบตรงที่เค้าโรยกระเทียมเจียวมาให้แบบจุใจนี่แหละค่ะ ^^

ผักสด เสิร์ฟมาในจาน ก็สดสะอาดดีค่ะ

หมูสามชั้น เนื้อหมูติดมันแค่เห็นก็ยั่วน้ำลายแล้วค่ะ แต่ด้วยความที่สไลด์มาค่อนข้างหนาเลยทำให้หมูเหนียวหนึบ โดยเฉพาะตรงหนังที่เคี้ยวจนแทบปวดฟัน

สันคอหมู เนื้อส่วนสันคอที่ขึ้นชื่อว่านุ่มแสนนุ่ม สไลค์มาขนาดพอดีคำ เนื้อหมูนุ่มอร่อยในปาก แต่เสียดายที่สไลด์หนาไปนิด ความฟินแบบชาบูชาบูเลยหายไปเยอะ

กุ้งสด ปลาหมึกสด คุณภาพมาตรฐาน ลวกในหม้อชาบูร้อนๆ เนื้อหวานกรุบ อร่อยเชียว

ตับหมู สไลด์ชิ้นเล็กบางมาก จนต้องลวกแบบผ่านน้ำ มิฉะนั้นตับจะแข็งเกินไป กินแล้วไม่หวานไม่ฟิน อย่าหาว่าไม่เตือนนะคะ

อาหารมาครบ ก็นั่งกินกันไปเรื่อยๆค่ะ แต่แอบหงุดหงิดเรื่องการบริการของที่นี่ เพราะว่าช่วงที่ก๊วนแมวมากินเป็นช่วงบ่ายๆของวันทำงาน ลูกค้าก็ค่อนข้างน้อยจนแทบจะมีก๊วนเรานั่งกินอยู่แค่โต๊ะเดียวเท่านั้น แต่บริการช้ามาก....ถึงมากที่สุด กว่าจะสั่งอาหารออกมาได้แต่ละทีรอจนขาดช่วง ทั้งๆที่พนักงานก็ว่าง(ไปยืนจับกลุ่มเม้าท์มอยกันอยู่ห่างๆโต๊ะเรา  อะไรกานนนน -"-) คือเรียกพนักงานก็ยาก อาหารก็ช้า แถมไม่ยิ้มแย้มอีก หรือเป็นเพราะว่าวันนี้ก๊วนเรามากินในราคาพิเศษด้วย deal ของ ensogo แต่ก็ควรจะมีมาตรฐานในการบริการที่เท่ากันไม่ใช่หรอคะ อะไรกันนี่... ไม่ได้มากินฟรีสักหน่อย

โดยรวมแล้วเรื่องรสชาติอาหารโดยเฉพาะน้ำซุป น้ำจิ้ม อร่อยเหมือนสาขาแรกเลยค่ะ แต่หมูเนื้อและของสดคุณภาพยังไม่ค่อยประทับใจ ส่วนเครื่องดื่มนั้นที่นี่ไม่มีน้ำใบเตย น้ำตะไคร้ ของโปรดเราแบบที่สาขาพระราม 9 วันนี้เราก็เลยขอดื่มน้ำเปล่าฟรีของทางร้านแทน อิอิ แต่ที่ไม่ประทับใจเลยก็คือเรื่องการบริการค่ะ ผิดหวังจนถึงขั้นหงุดหงิดเลยดีกว่า สงสัยวันนี้เราจะเจอแจ็คพ็อตเพราะเท่าที่เห็นใน facebook ของทางร้านลูกค้าท่านอื่นก็ดูจะไม่ผิดหวังอะไรเหมือนเรา โอกาสหน้าก๊วนแมวขอกลับไปกินสาขาพระราม 9 ดีกว่า ประทับใจและมีน้ำสมุนไพรของโปรดของก๊วนเราด้วย ^^

รสชาติอาหาร 6/10

บรรยากาศ 7/10

ความสะอาด 8/10

การบริการ 4/10

ราคา 7/10

การเดินทางและที่จอดรถ 6/10

ขอบคุณค่ะ

=ก๊วนแมว=

ความคิดเห็นและคะแนนในรีวิวนี้เป็นเพียงความคิดเห็นส่วนบุคคลของก๊วนแมวประชาชนคนธรรมดา ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารหรือการท่องเที่ยวใดๆ กรุณาอย่านำไปใช้ในการอ้างอิงใดๆนะคะ